□■　さんぷる工房　■□ 郡上八幡はロウ細工の発祥地で、飲食店などで使われる食品サンプルの一大生産地です。 街中にもサンプルをお土産として販売したり、サンプル作りを体験で来る店があります。 さんぷる工房ＨＰ 　 この精巧な食品サンプルには驚き〜〜 □■　サンプル体験を見学　■□ 体験しているのを見学しました〜 　 【食品サンプル作り体験ご案内】 　 料金：1人￥1,000天ぷら3品製作 　　　レタス製作はサービスで行ないますのでお時間の都合上できない時もあります 体験時間：１工程約30分〜50分（人数によって変わります） 予約：要予約（電話にてご予約ください 　　　土日祝日は当日館内予約の場合がありますのでご了承ください。 ご予約・お問い合わせ電話番号 　０５７５−６７−１８７０ ■　奥の部屋の製作所も見学できます。 　 でもこういう技術って本当に感心してしまいます。 最近はロウで作るのではなく、ビニールに移行しているそうです。